Masterclass sobre Hormonas, Metabolismo y Rendimiento, con Claudio Nieto (Ep. 489)

Marcos Vázquez (0:00)

Muy buenas, soy Marcos Vázquez, y estás escuchando una nueva entrevista aquí en Radio Fitness Revolucionario. Aunque casi más que una entrevista, es una masterclass sobre hormonas, metabolismo y rendimiento, que es precisamente el título del libro de Claudio Nieto, más conocido en redes como Profe Claudio Nieto, ya que su profesor, docente en su trabajo diario y su capacidad pedagógica queda muy clara en el libro y en esta entrevista. El libro contiene varios capítulos introductorios para entender mejor cómo funcionan las hormonas y su impacto en la salud y el rendimiento. Y después incluye capítulos sobre metabolismo, hormonas sexuales, adaptación al entrenamiento, hipoxia, frío y calor, de tal manera que se puede leer entero, que es mi recomendación, o seleccionar los capítulos que más te interesen. En el caso de esta entrevista, empezamos aclarando algunos conceptos básicos sobre las hormonas, los tipos que existen y cómo se regulan, y después entramos de lleno en el impacto del ejercicio en el entorno hormonal, tanto durante el propio ejercicio, lo que sería el catabolismo, como en el anabolismo posterior, es cómo nos adaptamos al esfuerzo físico y mejoramos nuestra masa muscular, capacidad aeróbica, etc. Y aquí hablamos de glucosa, insulina, cortisol, proteína, testosterona, etc. Y por último, hablamos de lactato, una molécula que tuvo mala fama durante décadas y se le culpaba de la fatiga, de la fieldad muscular e incluso de las agujetas, pero hoy sabemos que tiene un papel señalizador y energético muy importante durante el esfuerzo físico y en la salud en general. En resumen, es una charla fascinante que os va a encantar a quienes os interesa entender de verdad cómo funciona el cuerpo humano. Y antes de pasar a la entrevista, dos mensajes importantes. El primero es que tras el verano, vuelven los retiros. Y tenemos el primero del 30 de octubre al 1 de noviembre, de viernes a domingo en Estepona. Será un fin de semana de desconexión donde combinaremos charlas sobre recuperación, ritmos circadianos, hormonas, etcétera, con prácticas de termalismo, de frío, de calor, pero también habrá actividad física y otras experiencias para volver con las pilas cargadas.

Será en un gran hotel, el Elba, Estepona, Talaso y Spa, en primera línea de playa, con todas las comidas y experiencias incluidas, y compartirás un fin de semana con gente afín. Si te interesa, puedes reservar ya tu plaza en fitnessrevolucionario.com barra estepona. Pondré el enlace en las notas del episodio y tendrás descuento con el código FR10. Y si no puedes sumarte a esta experiencia por fechas o lo que sea, en esa página tendrás las experiencias que haremos en los próximos meses, como una nueva visita a Finlandia en enero, un training camp en abril, en Canarias y más cosas. Repito, es fitnessrevolucionario.com barra estepona.

Y lo segundo muy rápido es que con superávit formación haremos un webinar el 15 de septiembre para explicar cómo funcionan las pruebas libres para sacar el título oficial del técnico superior en dietética y sin ir a clase. Colaboro con ellos desde hace años porque son los mejores preparando las pruebas libres y no lo digo por decir porque sus alumnos han obtenido las mejores notas en casi todas las pruebas anteriores. Yo doy varias formaciones a sus alumnos y también Claudio Nieto, que es nuestro invitado de hoy. Así que, si quieres aprender más sobre esta opción, te puedes apuntar al webinar gratuito en fitnessrevolutionario.com barra TSD de Técnico Superior en Dietética. fitnessrevolutionario.com barra TSD. Y sin más, damos paso al profesor Claudio Nieto.

Bienvenido al podcast, Claudio. ¿Cómo estás?

Claudio Nieto (3:06)

Hola, muchas gracias, Marcos. Pues un placer, un placer estar aquí contigo, que sabes que te escucho y te leo desde 2012, quiero recordar que ya estuve comentándote la última vez de los primeros.

Marcos Vázquez (3:16)

Ha llegado.

Claudio Nieto (3:16)

Ha llegado y es un placer ver cómo sobrevives, ¿no? Hace tanto tiempo atrás y mucha gente que estaba contigo empezando a divulgar en aquella época ya no están. Así que si eres un superviviente, entonces es porque lo haces muy bien y sabes que vamos, enhorabuena por todo, Marcos, de verdad.

Marcos Vázquez (3:34)

Pues muchas gracias y creo que la clave, sin duda, es que me gusta lo que hago. Al final, sigo con mucha pasión por seguir aprendiendo, compartiendo con la gente lo que aprendo, antes más en el blog, ahora más en el podcast, en YouTube. Pero sigo con las mismas ganas y creo que nos parecemos mucho. Algo que me gusta de ti es que se nota que también tienes esa pasión por aprender cómo funciona el cuerpo humano, por compartirlo con tus alumnos, con tu comunidad, con ese enfoque práctico que te caracteriza. Y creo que eso es lo que explica en gran parte nuestra supervivencia, como decías.