La nuit qui a changé sa vie - avec Bénédicte Astier (Allergen Alert)

Yacine Sqalli (0:04)

S'ils l'ont fait, pourquoi pas vous ? Bienvenue dans la tête d'un CEO, le podcast qui vous inspire à entreprendre. On sort une interview tous les lundis, donc n'hésitez pas à vous abonner dès maintenant. Et pour nous soutenir, ça vous prend 30 petites secondes. Je vous demande de nous laisser une note et un commentaire sur les plateformes d'écoute de votre choix. Encore une fois, un grand merci de nous écouter et n'oubliez pas, s'ils l'ont fait, pourquoi pas vous ?

J'aimerais comprendre, ça te procure quoi quand tu te dis le soir en te couchant je suis en train d'essayer de sauver des vies alors que tu n'as pas de diplôme dans ça ?

Bénédicte Astier (0:42)

Alors, ça nous a complètement dépassé et ça procure beaucoup de... Enfin, tu te sens utile, ça procure de la fierté.

Moi, j'ai vécu, et Margot, elle te le racontera mieux que moi, parce qu'elle a eu beaucoup de difficultés dans sa vie quotidienne d'être allergique alimentaire. Et ce qui a été dingue, c'est les témoignages patients qu'on a reçus, une fois qu'on a été un peu plus connue après Las Vegas. Et c'est gens qui t'expliquent leur vie, qui t'expliquent leurs difficultés et qui t'écrivent, tu vas changer ma vie en fait. Donc, je pense qu'on l'a conscientisé plus tard, tu vois, c'était au début, peut-être un peu égoïste en se disant, ok, elle, je vais l'aider. Et en fait, ça va beaucoup plus loin.

Yacine Sqalli (1:28)

On est d'accord que si tu me dis ça, c'est que quand vous aviez rencontré les problèmes de santé de Margot, vous vous sentiez seule au monde. Il n'y avait pas de témoignages là-dessus, de solutions qui existaient ?

Bénédicte Astier (1:39)

Ouais, il n'y a pas de solution préventive pour les allergies alimentaires. Donc, c'est un peu, t'es aveugle face à ton plat et tu ne sais jamais si tu prends un risque. Moi, ça fait 20 ans que je suis dans le corporette, dans une boîte de diagnostic qui trahit dans la santé. Donc, il y a un lien avec la santé.

Et c'est midi, j'ai la meilleure copine de Margot, elle s'appelle Isa. Elle m'appelle, je vois Isa sur le téléphone. Je décroche et là, elle me dit, Margot, elle n'arrive plus à parler. Elle n'arrive plus à respirer. Je ne sais pas quoi faire. Et je lui dis, Isa, tu vas sauver la vie de ta copine. Tu prends le sac. C'était dur. Elles avaient 17 ans, tu vois les filles.

Et je lui dis, tu prends le stylo d'adrénaline qu'elle a dans son sac. Tu déverrouilles le stylo, tu le plantes dans la cuisse et t'appelles le 15

Et elle a été géniale. Elle a fait ça direct, tu vois, dans la cour du lycée. Et moi, en parallèle, j'appelle le 15, les pompiers arrivent, tout s'enclenche assez vite. Donc en fait, elle a été en contact avec son allergène, elle est allergie collée, Margot. Et les allergies alimentaires, ça peut être fatal. C'est un peu méconnu, tu vois, entre les intolérances et les allergies.

Yacine Sqalli (2:42)

Tu m'avais fait une petite pédagogie allergique. Dans quoi, dans le lait ? Ah, les protéines. Les protéines, qui n'est pas le lactose. Le lactose, c'est la partie sucrée.

Bénédicte Astier (2:51)

Oui, et elle est allergie. Les allergies, c'est aux protéines. Donc, c'est caseine, bétalactogloline. Et du coup, le problème, c'est qu'il y en a de partout. Le lait, ils en mettent...

On en a trouvé dans du vinaigre, dans du sucre, dans la cosméto. Et donc, les allergènes sont cachées. Et quand tu te retrouves face à ton plat, tu fais confiance à la chaîne. Quand tu es au resto, au lycée, à la cantine, on te dit, il n'y a pas l'allergène. Mais t'as des erreurs, quoi. Erreur humaine, contamination croisée.

Et donc, elle se retrouve à manger son allergène. Et donc là, tu peux y rester si t'as pas l'adrénaline. Donc en fait, c'est ça le déclencheur. Elle, elle est transportée en réa. Donc ça a été plus grave que les fois d'avant. Elle se retrouve en réa. Moi, je la rejoins. Tu vois, je fais 15 minutes de voiture, je grille tous les feux rouges, je la rejoins en réa. Les médecins me disent, tu peux pas rentrer. Enfin, ça va pas, tu peux pas rentrer. Donc en fait, j'attends à l'extérieur, donc l service total et au bout d'une demi-heure, ils me font rentrer. Elle était franchement, elle était mal quoi. Et quand tu vois ta fille comme ça, c'est horrible parce que tu dis, mais c'est pas possible. Qu'est ce que je peux faire ? Enfin, elle est hyper vigilante à l'extérieur.

Yacine Sqalli (3:51)

Tu vois, tu l'avais jamais vu comme ça alors qu'on soit conscient.