Fitness Park : Bien dans sa tête, bien dans sa peau | Gaëtan Dubuisson, DG Groupe de Fitness Park

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SPEAKER_2 (0:09)

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Gaëtan Dubuisson (0:28)

Bonjour.

SPEAKER_2 (0:29)

Alors, vous êtes néadreux, vous avez toujours aimé le sport, vous aimez également l'économie, comme quoi on peut réussir dans les deux, il n'y a pas de problème. Et vous terminez vos études, je crois, en Allemagne. Vous connaissez la rigueur allemande chez Lidl en fait.

Gaëtan Dubuisson (0:41)

Exactement. Je pars faire une dernière année double diplomante en Allemagne et je découvre à ce moment-là Lidl, que je connaissais avec l'angle ou l'œil français. Et je vois une entreprise qui n'est pas du tout ce que j'imaginais, en tout cas en France.

Et je me dis que si Lidl, France, suit sa consoeur allemande, il y a de belles perspectives.

SPEAKER_2 (1:05)

C'est le Lidl de l'époque, pas le Lidl qu'on connaît aujourd'hui.

Gaëtan Dubuisson (1:08)

Exactement, exactement.

SPEAKER_2 (1:09)

Vous avez continué en France chez Lidl, justement?

Gaëtan Dubuisson (1:11)

Donc j'ai postulé à la suite de mes études chez Lidl, j'ai été pris et j'ai pu travailler d'abord dans un point de vente, puis trois, puis cinq, puis dix, puis quarante, puis quatre-vingt.

SPEAKER_2 (1:23)

La direction générale, etc.

Gaëtan Dubuisson (1:24)

Pas la direction générale. J'occupe un poste de chef des ventes régionales.

SPEAKER_2 (1:30)

Est-ce que selon les implantations, les habitudes des consommateurs changent ou est-ce que c'est tous les mêmes? Tout le monde achète pareil.

Gaëtan Dubuisson (1:37)

Alors les habitudes peuvent changer, mais surtout les modes de consommation ou les horaires ou les paniers moyens sont variables. L'appétence pour les produits non alimentaires aussi était variable. Donc moi, j'ai eu la chance d'avoir du magasin de région parisienne avec un petit panier moyen. D'autres en province avec un panier plus gros où les gens venaient avec leur voiture pour faire un gros plein de courses. Et la chance de déployer de nouveaux concepts à l'époque pour Lidl, comme le déploiement du pain qui était extrêmement enrichissant.

SPEAKER_2 (2:06)

Quelques années plus tard, Grand Vision. Changez un peu d'univers, c'est toujours le retail quand même. Mais donc la marque générale d'optique, c'est ça?

Gaëtan Dubuisson (2:14)

C'est ça. Je quitte Lidl pour rester dans le multisite, mais avec un autre service.

Avec de la vente conseil, de la vente experte. Et donc je découvre un autre business, mais une autre population aussi. Un autre type de clientèle. Et une entreprise aussi extrêmement axée formation, développement personnel. Donc année très riche aussi.

SPEAKER_2 (2:43)

Là il faut tout réapprendre ou est-ce que c'est à peu près les mêmes habitudes, les mêmes réflexes?

Gaëtan Dubuisson (2:46)

Alors il y a un petit peu des deux. Il faut réapprendre un environnement différent, un business différent. Je fais partie des premiers externes à être recruté chez Grand Vision. Donc je suis au milieu d'opticien diplômé pour beaucoup. Donc la crédibilité ça s'acquiert. J'ai pu avoir une formation et à au moins avoir les bases pour pouvoir encadrer ma région à l'époque et ensuite le réseau succursal.

Et en même temps, il y a des points communs avec Lidl dans la gestion multisite, dans la gestion de planning, dans le business en général.

SPEAKER_2 (3:24)

Vous n'êtes pas pris par hasard évidemment, on se doute bien. Nouveau changement d'univers ensuite, c'est 5 à sec. Là on est dans le pressing. Alors c'est marrant, on a la vision du pressing du coin de la rue, mais c'est tout sauf ça, c'est pas que ça. 5 à sec, c'est énorme.

Gaëtan Dubuisson (3:38)

C'est pas que ça. Au départ, je décide de quitter Grand Vision pour un nouveau projet, pour un poste de direction des opérations, donc un peu plus large que celui que j'occupais, avec quelque chose qui m'intéresse, c'est-à-dire à la fois de l'expertise, parce que c'est, contrairement à ce qu'on peut imaginer, c'est extrêmement technique comme métier, à la fois ce que je sais faire, donc du multisite, à la fois une dimension de productivité importante, ce que j'ai pu connaître chez Lidl. Et donc je me dis qu'il y a un petit cocktail sympa.

Et pour la première fois, j'ai une gestion de sites qui sont à la fois des sites de production.

SPEAKER_2 (4:17)

Ah oui, ce qui s'est fait sur place. Exactement. Et enfin, Fitness Park, on est là quand même pour en parler. Vous en êtes le DG. Rapidement, pour ceux qui ne connaissent pas, c'est quoi? L'avantage, c'est que c'est marqué dessus, Fitness Park.