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Crumbl Cookies: la guerra del azúcar en Utah

Chisme Corporativo

September 29, 2026

Gracias a ARQ por ser nuestros amigos del podcast.

Speakers Rosalaura López, Maca Riva, Mariano

SPEAKER_1 (0:00)

El fútbol de la universidad está de vuelta. Así que Hilton me llamó, el consejero de superstición, para hacer que tus fanriculas sean realidad. Necesitas un cuarto para que te mames tu número de suerte. Tenemos que asegurarte de que nuestro equipo no muere tu jersey de suerte. Oh, ¡que olor a su suerte! La inhabilitación de Hilton puede seguir con cualquier superstición. Incluso una llamada de marcha y banca se llama a 555 en 55 segundos.

Cuando necesitas un equipo que haga lo que quiera en el día de juego, No importa donde estés. Hilton, para el estrés.

SPEAKER_2 (0:30)

Este episodio es traído a ti por PayPal. ¿Sabes cómo una bagaña de mamá tiene todo?

Snacks. Un stapler. La nueva aplicación PayPal es como eso, pero para tu dinero. Pueba, paga, maneja tu cuenta y ganas de recompensas, todo en un lugar. Y con protección de compra en los objetos elegibles, seguridad biometrica y pasajeros, estás protegido a cada paso. Desliza la nueva aplicación de PayPal para empezar.

SPEAKER_1 (0:56)

Ve paypal.com/protecciónterms.

SPEAKER_2 (0:59)

Cuando necesitas construir tu equipo para rellenar el caos creciente en el trabajo, usa Indeed Sponsor Jobs. Le da un puente al trabajo que necesita ser visto y ayuda a alcanzar a la gente con las buenas habilidades, certificaciones y más. Spende menos tiempo buscando y más tiempo en realidad entrevistando candidatos que chequen todas tus puertas.

Listeners of this show will get a $75 sponsored job credit at indeed.com/podcast. That's indeed.com/podcast. Terms and conditions apply. ¿Need a hiring hero? This is a job for Indeed Sponsor Jobs.

Rosalaura López (1:29)

Es agosto de 2026 En la colonia Roma Norte, hay una fila que da la vuelta a la cuadra. 800 personas.

¿Es un concierto? No. ¿Un lanzamiento de unos tenis de colección? Tampoco.

Es una galleta de 89 pesos. La caja es rosa. Todo el mundo la conoce aunque la tienda tenga días de haber abierto. La gente graba la fila, graba la caja, graba la mordida.

Lo que esa fila no sabe, o no le importa, es lo que está pasando del otro lado de la frontera. En Estados Unidos, esa misma empresa está cerrando tiendas. Sus franquiciatarios ganan cada vez menos. Este año, quitó de sus documentos oficiales el dato de cuánta utilidad hacen sus tiendas. Y sus tres fundadores llevan meses buscando quién los reemplace. La empresa se llama Crumbl. Y la fila de la Roma es el capítulo más nuevo de una de las historias de negocios más locas de la última década. Dos primos de Utah, sin saber hornear, que construyeron un imperio de 2 mil millones de dólares a base de azúcar, TikTok y un menú que cambia cada semana. Hoy les vamos a contar cómo se construye una máquina así y qué pasa cuando la máquina empieza a tronar.

Maca Riva (2:45)

Yo soy Maca Riva.

Rosalaura López (2:46)

Yo soy Rosa Laura López. Esto es Chisme Corporativo, el podcast de negocios más divertido, más profundo y más chismoso de habla hispana.

Maca Riva (2:53)

Nos vemos todos los martes en Spotify, YouTube y las demás plataformas. Y por favor, señores y señoras, campanita, campanita, campanita. Buenos días, ¿cómo empiezan este día?

SPEAKER_1 (3:14)

Empiezan o terminan.

Rosalaura López (3:16)

No sabemos a qué hora.

Maca Riva (3:17)

Empiezan o terminan, claro. O es un gran punto. ¿Cómo están?

¿Cómo se encuentran? A ver, ahí les va, como siempre, contexto. Para que dimensionemos el tamaño de la historia que vamos a contar de Crumbl, van cinco datos. Nace en 2017 en una crepería abandonada en Utah que estaba programada para demolición y hoy tiene 1,100 tiendas. Dos, venden más de un millón de postres al día.

Tres, tienen más de 10 millones de seguidores en TikTok. Cuatro, su galleta insignia, la de chispas de chocolate, tiene nada más y nada menos que 730 calorías, más que una Big Mac. Y cinco, en 2025 Wall Street le puso una evaluación de casi 2,000 millones de dólares. Y ese mismo año la empresa despide al 10% de su corporativo. O sea, siento que cuando decidimos hablar de Crumbl, no pensamos que era este nivel, este tamaño. Y ya sabes cómo es el tema de cuando te metes a un tema, que te empieza a salir mucho del tema, ¿no? Y también en el universo, o sea, como gente en la vida física te empieza a decir que mi cuñada, ajá, es rarísimo, pero mi cuñada me contó que el fundador de Crumbl se hizo una casa cañoncísima en Utah con estudio Magui y que es una mansión gigantesca que tiene...

Chancelo del alberca, no me acuerdo, pero sí tiene una cancha de tenis como interior impresionante y tiene cada, cada niño tiene un cuarto, tiene como siete hijos o cuantos hijos, ahorita lo vamos a decir, pero todos los hijos, cada uno tiene un cuarto. Este, es una cosa así, espectacular, gigantesca. Les vamos a poner en la descripción, Dani, Dani, Dani, haznos caso, ok, porque si no fallamos, les vamos a poner en la descripción, este, quién, o sea, el TikTok de la casa, porque sí vale la pena entender lo que te compra, una evaluación de dos mil millones de dólares.

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