El hotel más pequeño del mundo está en España y tiene una Llave Michelin

**Federico Jiménez Losantos** (0:00)
Decía Fray Luis de León, qué descansada vida la del que huye del mundo en alruido. Porque para descansar en vacaciones, no todos quieren playa, montaña o un viaje internacional. Simplemente tranquilidad y desconexión en mayúsculas.
Y para ello vamos a conocer el Hotel Puntagrande, que está ubicada en la Isla del Hierro.
Se trata no solo de uno de los alojamientos más singulares de España, al estar ubicado sobre una estrecha lengua de roca volcánica que se adentra en el Atlántico, sino también como el hotel más pequeño del mundo, reconocido por el libro Guinness. Así que en esta mañana del mes de agosto nos trasladamos hasta las Islas Afortunadas para conocer más y mejor este lujoso establecimiento de la mano de su propietario. Davide Nahmias, buenos días.

**Davide Nahmias** (0:51)
Buenos días a todos.

**Federico Jiménez Losantos** (0:52)
Qué tal, ¿cómo estás?

**Davide Nahmias** (0:54)
Bien, aquí en Canarias, Sol del Canarias, nuestra idiosincrasia, nuestra tranquila.

**Federico Jiménez Losantos** (1:01)
Qué maravilla, qué envidia nos da nosotros aquí en pleno mes de agosto en Madrid y nos iríamos ahora mismo para allá, la verdad.

**Davide Nahmias** (1:09)
Estaréis bien bien recibido como siempre.

**Federico Jiménez Losantos** (1:11)
Fenomenal. Davide, el Hotel Puntagrande se ha convertido en un referente internacional para el turismo de experiencias y de pequeño formato.
¿Qué destacarías de la historia de vuestro hotel y qué es lo que le hace tan especial?

**Davide Nahmias** (1:24)
Lo hace tan especial, como has dicho ya en la presentación, donde está ubicado, estamos ubicados en medio de un muelle, en medio del Atlántico. Tiene una historia que empieza del 1820, la construcción del 1820 Empezamos de Cristóbal Colón, primera aduana del hierro, primera discoteca del golfo, primer restaurante de marisco, primer hotel del golfo, gana en el 1989, gana el Gizme World Record como el hotel más pequeño del mundo. Y el otro año, en el 2020, nosotros llegamos en el 2018, yo y mi mujer, lo restauramos porque estábamos abandonados. Y en el 2025 ganamos una llave Michelin, que son pocos hoteles que tienen una llave Michelin en el mundo. Y nosotros somos el único que tenemos solo dos estrellas, una llave Michelin. Y no solo eso, tenemos un certificado de ecólogo, como uno de los hoteles más ecológicos del mundo.
Hacemos parte del Historic Hotel of Europe, del hotel más histórico, del hotel boutique más refinado, más de clase del mundo.

**Federico Jiménez Losantos** (2:31)
Estabas comentándome ahora que tenéis una llave Michelin. ¿Qué es exactamente la llave Michelin?

**Davide Nahmias** (2:37)
Los restaurantes tienen las estrellas por la calidad de la comida, de cómo ve. En los hotels tiene la llave de una a tres llaves, como los restaurantes tienen de una a tres estrellas. Nosotros tenemos una primera llave que hemos ganado el año pasado y intentaremos subir de nivel siempre para para cómo recibimos a nuestro cliente, para la exclusividad de lo que ofrecemos. Nosotros tenemos solo cinco habitaciones en el hotel. Nuestro cliente cuando entra no es un número de habitación, más sabemos cómo se llama. Es una familia.
El refrén del hotel, vienes como cliente, te quedas como amigo y te vas como familia.

**Federico Jiménez Losantos** (3:16)
No está nada mal, desde luego. ¿Cuál es la filosofía de un establecimiento tan particular como el vuestro?

**Davide Nahmias** (3:23)
Una casa, una pequeña casa, recientemente como estar en casa, como estar un huésped que a la huésped empieza la mañana con desayuno, pues le explico la ruta donde ir, qué ver, cómo ver, cómo hacer. Y después regresamos por la tarde, estamos juntos, bebemos, nos contamos historias y pasamos de un momento al otro, al 11 de la noche, diciendo, mira, quiero un espagueti duro italiano, hazme un espagueti con aceite y pimienta, hacemos un espagueti con manteaux gratis. Aquí no hay el dinero que manda, aquí el contacto humano.

**Federico Jiménez Losantos** (3:56)
Y, Davide, es verdad que uno en Punta Grande va a buscar la calma y la desconexión y que por eso no hay televisión en las habitaciones, es decir, que se busca el sonido de las olas y de los atardeceres sobre el Atlántico, que no está nada mal, por cierto, si uno busca la desconexión. ¿Es verdad eso?

**Davide Nahmias** (4:12)
Lo has clavado y te doy la gracia por no haber dicho ruido, que el sonido, la música de la naturaleza, no hay televisión. Quien viene en Punta Grande es para conectarse con su pareja y con la persona que está en el hotel, a hablar entre ellos.
No hay un hotel solo para adultos, no porque no amamos los niños, porque mi mujer y yo tenemos tres niñas, es porque el hotel está hecho por dejar el estrés del trabajo de ambos de la pareja y regresar a hablar, a mirar la estrella, la naturaleza y la conexión humana. Es dejar la tecnología fuera de este hotel.