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Manaus. Uma operação da Vigilância Sanitária de Manaus resultou na interdição total do supermercado Supermix na zona leste da capital, após a descoberta de uma série de irregularidades que comprometiam a segurança dos alimentos vendidos aos consumidores.
Ao todo, 10,2 toneladas de produtos foram apreendidas. A ação teve início na segunda-feira primeiro, depois que uma denúncia anônima chegou à Gerência de Vigilância de Alimentos de Evali. Durante a primeira inspeção, os fiscais encontraram aproximadamente 10 toneladas de carnes, frangos, embutidos e margarina, armazenados em um container frigorífico com temperatura inadequada. O local também apresentava uma grande quantidade de moscas. No dia seguinte, a fiscalização se concentrou na área de vendas do supermercado. Os agentes recolheram mais 200 quilos de produtos, que estavam expostos aos clientes em condições consideradas impróprias. Entre as irregularidades, foram identificados alimentos vencidos, itens descongelados e produtos que deveriam permanecer congelados, mas estavam derretendo nos equipamentos de refrigeração.
Diante das condições encontradas, a vigilância sanitária determinou a interdição imediata do estabelecimento. O supermercado permanecerá fechado até que todas as exigências sanitárias sejam cumpridas e comprovadas por meio de nova inspeção. Além do fechamento, os proprietários foram autuados e responderão a um processo administrativo sanitário. As penalidades podem incluir multa de até R$ 61.112, valor calculado com base na legislação municipal vigente.
Os alimentos apreendidos foram lacrados e permanecerão sob controle da fiscalização até serem transportados para descarte no aterro de resíduos sólidos de Manaus, localizado na rodovia AM-010.
A Visa Manaus reforça que a participação da população é fundamental para identificar situações que possam colocar a saúde pública em risco. Denúncias sobre alimentos estragados, falta de higiene ou outras irregularidades podem ser feitas pelo telefone e WhatsApp da Ovidoria Sanitária. 92-8842-8481
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